Eile poes jalutades jäid mulle silma korvikese vormid, mille ma muidugi kohe korvi pistsin:-)Jaa nüüd täna oli vaja ju kohe ära katsetada. Kui korvikesed ahjus küpsemas ja sefiiri valmistamine käsil avastain, et mu tordiprits ei olegi kodus, vaid rändab ringi kuskil külapeal. Nii,et otsustasin täita korvikesed lusikaga:-) Ei jäänud teised nii uhked aga see eest ülihead!
Vaja läheb:
300g jahu
200g võid
100g suhkurt
1 muna
1 tl vaniljesuhkurt
Toasoe või segada muna ja suhkruga,lisada vaniljesuhkur ja jahu.Vormida seni kätevahel kui tekib tainatomp.Asetada tainas toidukilesse ja panna külmkappi seisma vähemalt 30 minutiks.Rullida tainas õhukeseks ja vajutada klaasiga ümmargused ringid.Kätega surudes vajutada ringid vormidesse.Küpsetada ahjus 200 kraadi juures ca 20 minutit.
Sefiir:
4 muna
8 spl sidrunivett
16 spl suhkrut
Keeta sidruniveest ja suhkrust siirup.4 munavalget vahustada,lisada vähehaaval edasi vahustades keev siirup ja vahustada kuni sefiir on valmis..;-)
Korvikeste põhja panin teelusikatäie rabarberi-ja apelsinimoosi!Kaunistasin värvilise tordipuruga!
Kui tohib küsida, siis millises poes Te jalutasite? Olen otsinud neid vorme igalt poolt, kuid midagi leidnud ei ole kahjuks..
ReplyDeleteOstsin vormid Novaluxist, kuid tõsi see on, et raske leida neid poelettidelt ;-)
ReplyDelete