Sunday, June 17, 2012

Paprikad magushapus kastmes


Mõnusad maitsed Itaaliast:-)



Vaja läheb:

300 ml valgeveiniäädikat              
500g punaseid ja kollaseid paprikaid
5 spl suhkurt
4 spl oliiviõli
1 spl soola
pipraterasid
mündilehti

Puhasta paprikad ja lõika neist laiemad viilud.Pane keema valgeveiniäädikas soola,pipra,oliiviõli ja mündilehtedega.Lisa paprikaviilud ja keeda 2-3 minutit maksimum.Aseta paprikad klaasist purki lähestiku ja vala peale vedelik.Sulge purk kaanega ja lase seista!

No comments:

Post a Comment