Suvikõrvitsad ja petersellid otse peenralt:-)Jaaa,mis võiks olla maitsvam,kui erinevad komponendid oma värskuses...!See vist paistab juba välja,et ma suur pasta fänn olen igalt poolt:-))Nii,et seekordki taas pastapäev!
400g pastat
1 suurem suvikõrvits
1 muna
100g kohvikoort
50g juustu
1 spl peterselli
Pane pasta keema.Lõika suvikõrvitsast õhukesed viilud ja prae võis kuldpruuniks ning maitsesta soola ja pipraga.Kuumuta pannil kohvikoor,klopi lahti muna ja vala kohvikoorele.Lisa sool,pipar ja tükeldatud petersell.Kalla pasta kastmesse ning lisa suvikõrvitsa viilud.Sega kõik komponendid läbi ja serveeri.Kaunista peterselli oksaga ning soovi korral serveeri juurede riivitud parmesani juustu!Milleta mina ei söö ühtegi pastat,sest see on lihtsalt niiiiii hea!
Algul olles kahtleval seisukohal selle pasta valmistamisel,on hetkel kadunud ja asendunud positiivse maitsekogemusega.Need komponendid koos on võrratud ja täiendavad teineteist igati!
No comments:
Post a Comment