Friday, August 17, 2012

Magusad südamekesed

Täna tuli mul kohe muretaigna küpsiste isu ja mis mul muud üle jääb, kui oma isu rahuldada :-) Tavalisele muretaignale lisan maitsenüansiks juurde riivitud sidrunikoort..



Vaja läheb:


130g võid
280g jahu
100g suhkurt
1 sidruni riivitud koort
1 tl küpsetuspulbrit
1 terve muna+1 munakollane
veidike soola



Tükelda või kuubikuteks,lisa suhkur ja riivi hulka sidrunikoor.Sega kuni tekib sile kreem ning lisa muna.Sega omavahel jahu,küpsetuspulber ja sool ning ülejäänud komponentidega.Sõtku käte vahel kuni tainas on sile ja pane külmkappi seisma vähemalt 30 minutiks.Rulli tainas lahti,mitte väga õhukeseks...umbes 4 mm paksuseks!Vormi tainast endale meelepärased kujundid.Mina kasutasin südamekujulist piparkoogivormi.Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuni küpsised on kuldpruunid.



No comments:

Post a Comment