Küpsisekräsupea

 

Koostisosad:


3 pakki küpsiseid(1 šokolaadi+2 klassikalisi)
2 dl moosi
500g hapukoort
100g punaseid sõstraid                     
2 banaani
2 spl võid
2 spl kakaod
1dl vahukoort
50g tumedat šokolaadi
kohvi immutamiseks






Põhja jaoks immuta tumedad küpsised ja laota vormi põhja.Kata küpsised moosiga ning viiluta moosi peale banaanid.Tükelda ülejäänud küpsised kuhugi kaussi.Sega küpsisetükkide hulka hapukoor ja punasedsõstrad ning sega ühtlaseks.Lase 5-10 minutit seista ja tõsta segu küpsisekihile.Pane kook külmkappi maitsestuma.Glasuuri tarvis pane potti koor ja või,kuumuta keemiseni ning tõsta pliidilt.Lisa potti tükeldatud šokolaad ja kakaopulber,sega šokolaadi sulamiseni.Nirista glasuur koogile ning hoia veel külmkapis 10 minutit.