:-))Täna küpsetan ma õunamuffeneid...Põhja jaoks kasutan toorjuustu ja martsipani.Nüüd jääb ainult ootusärevus,kas ikka tulevad välja ja kas ikka maitsevad hästi..See selgub siis ca 40 minuti pärast..;-)
Koostisosad:2 muna
100g suhkrut
50g võid
350g toorjuustu
150g jahu
35g martsipani
1 tl küpsetuspulbrit
3-4 õuna
Peale tuleb purukate,milleks läheb vaja:
100g võid
2 dl jahu
75g suhkurt
Lõika õuntest õhukesed ja väiksemad viilud.Vahusta munad suhkruga ning lisa sulatatud või ja toorjuust.Sega jahu küpsetuspulbriga ja vala segu hulka.Riivi taina huka ka martsiman.Täida muffinivormidest kuni veerand vormist tainaga.Aseta peale õunaviilud ja kata puruga.Puru jaoks sega kõik koostisosad omavahel kuni tekib purutaoline mass.Küpseta ahjus 180 kraadi juures ca 30 minutit!
Väga maitsvad tulid väljaa;-)
No comments:
Post a Comment