Mini cheesecake

Koostisosad:

Põhi:

150 g digestiiv küpsiseid
60 g võid

Täidis:

300 g toorjuustu
200 g hapukoort
150 ml vahukoort
1 tl vaniljet
75 g suhkurt
9 g želatiini

Peale:

250 g moosi
6 g želatiini

Kaunistuseks melissi lehti!